おすすめ料理

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  国産備長炭で旬の食材を香ばしく焼き上げた、炭火香るこだわりのおすすめ一皿

  800円（税込）～

  国産備長炭で強火の炭火焼きに仕上げ、外は香ばしく中はふっくら。旬の魚や野菜の旨みを引き出し、香り高い一皿に。季節で食材が変わるため、その時期ならではの味わいを楽しめます。炭火ならではの香ばしさと自然な甘みをご堪能ください。旬の香りも広がります。

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  国産備長炭で旬の食材を香ばしく焼き上げた、炭火香るこだわりのおすすめ一皿

  800円（税込）～

  国産備長炭で強火の炭火焼きに仕上げ、外は香ばしく中はふっくら。旬の魚や野菜の旨みを引き出し、香り高い一皿に。季節で食材が変わるため、その時期ならではの味わいを楽しめます。炭火ならではの香ばしさと自然な甘みをご堪能ください。旬の香りも広がります。

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  その日仕入れの新鮮魚介を味わう、見た目も華やかで彩り美しいお造り盛り合わせ

  時価

  その日に仕入れた新鮮な魚介を使用したお造りは、素材の旨みを存分に味わえる一品。鮮度にこだわり、美しい盛り付けで提供します。口に入れた瞬間に広がる海の香りとしっとりとした食感が魅力。季節で魚介が変わり、訪れるたび新しい発見があります。料理に合わせた日本酒とも好相性です。

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  その日仕入れの新鮮魚介を味わう、見た目も華やかで彩り美しいお造り盛り合わせ

  時価

  その日に仕入れた新鮮な魚介を使用したお造りは、素材の旨みを存分に味わえる一品。鮮度にこだわり、美しい盛り付けで提供します。口に入れた瞬間に広がる海の香りとしっとりとした食感が魅力。季節で魚介が変わり、訪れるたび新しい発見があります。料理に合わせた日本酒とも好相性です。

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  料理に寄り添う季節の日本酒、辛口から甘口まで豊富にラインナップ

  800円（税込）～

  旬の食材に合わせて選べる日本酒を豊富にご用意。辛口から甘口まで幅広く、料理とのペアリングが楽しめます。季節ごとに異なる銘柄を仕入れ、常に新しい味わいを提供。炭火焼きの香ばしさや海鮮の旨みを引き立て、食事の時間をより豊かに演出します。

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  料理に寄り添う季節の日本酒、辛口から甘口まで豊富にラインナップ

  800円（税込）～

  旬の食材に合わせて選べる日本酒を豊富にご用意。辛口から甘口まで幅広く、料理とのペアリングが楽しめます。季節ごとに異なる銘柄を仕入れ、常に新しい味わいを提供。炭火焼きの香ばしさや海鮮の旨みを引き立て、食事の時間をより豊かに演出します。